Jakim sposobem poprawić smak potraw?
Matka przyroda wyposażyła ludzkie ciało w niesłychane zręczności. Chociaż co niektórych z nich nie doceniamy na co dzień, to jednakże niesłychanie uprzyjemniają nam życie. Takim oto przykładem znikomego szczegółu, jaki jednakże umila nam codzienność jest zdolność czucia smaków. Oczywiście największą przyjemność daje nam szansę odczuwania smaku potraw słodkich, jednakże również oraz w smakach słonych czy kwaśnych umiemy odszukać miłe odczucia. Jeśli pragnie się, żeby dania były jeszcze smaczniejsze, warto stosować dodatki, jak masło orzechowe. Wolno ażeby się zastanawiać, po co w takim razie jest skonstruowany zmysł smaku w wypadku rzeczy gorzkich, jakie nijak przyjemności w jedzeniu nie dają? Jednakże ma to w naturze swój cel, albowiem zwykle zły smak mają dania trujące czy po prostu szkodliwe dla człowieka. Koneserzy oczywiście umieją docenić i ten smak, właśnie dlatego na przykład w ludzkim jadłospisie nie brakuje cykorii, królowej gorzkiego smaku. Także artykuły kwaśne są względna przyjemnością, lecz bodajże każdy z nas zna osobę, jaka kosztując na przykład owoce, poważa wyżej te o pokaźniejszym natężeniu kwaskowatości. Ludzie są takim dziwnym tworem, że lubują się w wydawaniu pieniędzy na drogie rzeczy, które są im kompletnie niepomocne. Ta zasada tyczy się również tematu jedzenia, co stanowi niesamowity paradoks. Tu wychodzi z nas ta najgorsza cecha, ludzki snobizm. Każdy z nas wie, że oznaką bogactwa jest pośród potraw kawior i szampan. Jednakże kto miał okazję spróbować tych potraw wie bardzo dobrze, iż również ikra, jak oraz prawdziwy szampan (a nie tanie wino musujące z marketu) mają okropny smak oraz nie ma możliwości, aby się tym smakować. Dla tak zwanych burżujów powstała również kawa, jakiej parę gram kosztuje mnóstwo pieniędzy, a jej fenomenalny podobno smak zawdzięczany jest temu, że jej ziarna wydobywane są lekko nadtrawione z odchodów indonezyjskiego zwierzęcia. Kosztowne są bezsprzecznie rarytasy takie jak żabie udka, ślimaki, małże oraz też wątpliwa jest sprawa ich należytego smaku. Można by się kłócić, że smak jest sprawą względną oraz nie można go z góry określać subiektywnie, ale skoro spora większość społeczeństwa określa coś mianem niedobrego, to inne to być nie może.